Ein Musterbeispiel für die Umnutzung industrieller Architektur der Jahrhundertwende lässt sich in Augsburg besichtigen.
Für die Zubereitung der Speisen wurde ein spezieller Backofen mit kombiniertem Gas- und Festbrennstoffbetrieb installiert. Die dazugehörige Abgastechnik stammt von Raab und wurde durch einen Raab Partner fachmännisch montiert.
